Estos huevos os van a encantar, con un relleno del todo diferente a lo que estamos acostumbrados, sencillísimos de hacer y con ese toquecito mexicano del guacamole que gusta a… [Continuar Leyendo]
Categoría: Ous
La verdad es que me apunté esta receta en la libreta de pendientes por lo raro del asunto…la vi por primera vez en el libro “Corpus del patrimoni culinari català”… [Continuar Leyendo]
En Catalunya el dijous gras o dijous llarder, primer día de carnaval, es indispensable comer un buen bocadillo de butifarra de huevo, o tortilla, o (como en este caso) todo… [Continuar Leyendo]
Uno de los libros de recetas que me han regalado y me ha hecho más ilusión y he aprovechado más es ” Corpus del patrimoni culinari català”. En él se… [Continuar Leyendo]
Tenía en la nevera unos pimientos ecológicos, de aquí de Girona, que son dulces y casi amarillos en lugar de verdes. La verdad es que son una delicia, así que… [Continuar Leyendo]
Mi segunda aportación al reto Alfabeto Salado, de Misspimienta!! Esta vez los ingredientes elegidos fueron Gambas y judías. Esta receta la tenía pendiente de hacer y publicar desde hace muchísimo tiempo,… [Continuar Leyendo]
Un clásico del verano! los huevos rellenos son de lo más socorrido y fresquito…otra alternativa para nuestro menú, esta vez con mejillones y sin ningún trabajo…para nada! TRADICIONAL Ingredientes: 4… [Continuar Leyendo]
Me parece increíble que no hubiera hecho todavía la entrada de la tortilla más clásica, lo mejor para picar, o para acompañar al gazpacho. Rica y jugosa y sin ninguna… [Continuar Leyendo]
Lo que hemos disfrutado comiéndonos el asalto de este mes!! Por si no lo conocéis, el reto ASALTABLOGS, organizado por Marga, autora del blog azafranesycanelas. Una vez al mes se hace un… [Continuar Leyendo]
Una receta saca-apuros! para preparar en un momento, ideal para una cena rápida, o para cuando no tenemos ganas de meternos mucho rato en la cocina, vamos a por ella!… [Continuar Leyendo]