Que ganitas tenía de probar a hacer un pan en la Cocotte!! ha quedado de maravilla, ahora me apetece mucho, hacer combinaciones de todo tipo con este pan…ya os iré… [Continuar Leyendo]
Categoría: Pans
Bueno, esta era una de mis bestias negras, porqué nunca me había atrevido a hacerlas…mi madre las hacía buenísimas…recuerdo que se levantaba dos horas antes y encendía el fuego a… [Continuar Leyendo]
El pan indio por excelencia, no se sirve un plato sin este pan para acompañarlo, los hacen con todos los sabores, a cuál más rico. Crujiente por fuera, pero esponjoso,… [Continuar Leyendo]
Con qué me comería un trozo de chocolate? sin ninguna duda con un bollo suizo! Están espectaculares, y no tienen dificultad, solamente respetar los levados, que si no, ya no… [Continuar Leyendo]
La verdad que, acostumbrada a hacer siempre las masas con la Thermomix, nunca imaginé hacer del modo tradicional una masa que quedara tan superesponjosa. Queda de fábula, buenísima para una… [Continuar Leyendo]
Madre mía como pasan los meses!! ya volvemos a tener aquí el reto del mes de cookingthechef Ese fantástico reto en el que l@s participantes debemos publicar alguna receta de un… [Continuar Leyendo]
UUUUHHHHH que descubrimiento!! Las piadinas son una base de pan tipo torta, para rellenar con lo que queramos…yo las hice de bacon y queso de cabra a la plancha, otra… [Continuar Leyendo]
Otra salida muy muy rica para el Ras-el-Hanout, esa especia deliciosa…en este caso hacemos unos panecillos que nos vendrán de perlas para los desayunos. Son picantitos, si no os gusta… [Continuar Leyendo]
Si queréis un ambientador natural para vuestra casa, solo tenéis que hacer este pan. La miga queda suelta, suelta…y el romero le da un gusto espectacular…además se hace en muuuy… [Continuar Leyendo]
Hoy me atreví con esta receta, sacada del libro de El Comidista…resulta que la receta data del año 1400, del sur de Italia. Se tenían siempre en casa, para cuando… [Continuar Leyendo]