Vienen estupendamente estos platitos cuando empieza a hacer frío. Llevan de todo y te calientan el cuerpo y el alma, sin dejar de lado lo riquísimos que están..me encantan!! TRADICIONAL… [Continuar Leyendo]
Categoría: Marisc
No me digáis que este no es el mejor picoteo del mundo!! con esto un buen allioli es para no parar de comer…una delicia, probadlo!! TRADICIONAL Ingredientes: 2 calamares limpios… [Continuar Leyendo]
Buenos días!! hoy me levanté con capricho de pulpo, y como tenía un pulpo cocido, me puse manos a la obra con una versión de ensaladita tibia. La verdad que… [Continuar Leyendo]
Y como no hay que dejar de comer legumbres, ni en verano…hoy toca judías!! y acompañada de calamares que la hace muuuucho más marinera! Otra prueba más con la olla… [Continuar Leyendo]
Un plato completísimo, con verduras, legumbres y pescadito…y además de cuchara!! qué más se le puede pedir a un plato? pues pan y un buen vinito…super facilito de hacer y… [Continuar Leyendo]
Tercer domingo del mes y toca viajar hasta….COLOMBIA!! Me ha encantado pasearme por esta cocina tan variada y rica, con toques de otros países, se podría decir que la base… [Continuar Leyendo]
La hice para cenar con los niños, sale bastante cantidad, así que bien puede servir para preparar un tapeo especial, servido en mini cazuelitas. Está riquísimo, y todo caserito, con… [Continuar Leyendo]
Hoy toca legumbres, y además con calamares que quedan espectaculares. Sencillísimo de hacer, ligero y rico, un plato para disfrutar de la comida. Puede ser un plato único perfectamente. En… [Continuar Leyendo]
Hoy os traigo otra receta de calamares rellenos, riquísimos, con jamón y la salsita para mojetear o para acompañarlos con arroz. Lo único laborioso es rellenarlos, pero luego a la… [Continuar Leyendo]
Ya sabéis lo que toca cada día 5 de mes…RETO de cocinar a un Chef….esta vez a dos!! De la mano de los hermanos Torres y orquestado y organizado por… [Continuar Leyendo]