Aprovechando la temporada de alcachofas os traigo una sopita deliciosa, vegetariana y que nos encantó para una cenita ligera…probadla, es sana y rica!! TRADICIONAL Ingredientes: 4 alcachofas 1 patata 1… [Continuar Leyendo]
Salmorejo exprés en THERMOMIX
Sin tener el pan comprado del día anterior, sin vinagre, un salmorejo fresco y vitaminado que se hace en 2 minutos con nuestra THERMOMIX Ingredientes: 1kg. de tomates maduros 200g…. [Continuar Leyendo]
Macarrones con pollo de aprovechamiento
Si tenéis restos de pollo a l’ast, o de la última barbacoa, o sobras de pollo al horno…no lo dejéis estropear! con este plato aprovechamos el pollo, convirtiéndolo en jugoso… [Continuar Leyendo]
Tortilla de patatas y cebolla
Me parece increíble que no hubiera hecho todavía la entrada de la tortilla más clásica, lo mejor para picar, o para acompañar al gazpacho. Rica y jugosa y sin ninguna… [Continuar Leyendo]
Guisantes con panceta, cebollas y ajos tiernos
Otro buen plato de legumbres, super completo como plato único o como guarnición. Es sano y nuestro cuerpo nos lo agradecerá. Ya veréis que rico y facilito! TRADICIONAL Ingredientes: 1… [Continuar Leyendo]
Pollo con samfaina
El plato estrella de chup chup debe ser la samfaina. Pariente muy cercano del pisto, nos puede llevar muchas horas hacerla, pero la espera merece la pena, claro que siempre… [Continuar Leyendo]
Ensalada de bacalao
Y como apetecen este tipo de ensaladitas!! Un plato sanísimo de dieta y que además está delicioso, una alternativa estupenda para añadir a nustra variedad de ensaladas veraniegas. TRADICIONAL Ingredientes:… [Continuar Leyendo]
Ensalada de burrata, tomates y albahaca #Cocinas del mundo
Este mes en los viajes de Cocinas Del Mundo, tocaba receta veraniega del cualquier país del mundo. Hace poco he descubierto un queso italiano que me fascina, así que me he… [Continuar Leyendo]
Judías con calamarcitos
Un plato marinero, buenísimo y completísimo. No tiene más secreto que el del chup chup, respetando que todo se cocine lentamente y dándole su tiempo. Si lo hacéis así, con… [Continuar Leyendo]
Bizcocho de coca-cola
Tan sencillo como mezclar y hornear…si tenéis fans de la coca-cola, no los podéis dejar sin este bizcocho!! aunque el sabor es muy sutil, está muy bueno!! TRADICIONAL Ingredientes: 3… [Continuar Leyendo]