FELIZ DIA SIN GLUTEN!! Este pan está causando sensación en todas las redes sociales, el pan de nube o Cloud Bread. Lo vemos por todas partes, y es que… [Continuar Leyendo]
Sandwich de aguacate
Madre mía que vicio tiene este bocadillito…con un relleno espectacular y crujientito por fuera, te derrites tu antes que el queso..jiji y encima tenemos una cena informal solucionada, o un… [Continuar Leyendo]
Ensalada de pa amb tomàquet
Nos ha encantado esta ensalada, vi la receta en el libro de ” PA AMB TOMÀQUET” (pan con tomate) de Leopoldo Pomés, y me encantó por su originalidad. De todas… [Continuar Leyendo]
Ternera al vino en Cocotte
Hoy nos saltamos la dieta…vamos a tener que mojar pan ahí, sin remedio…un plato delicioso y completo…y la ternera queda….tierna tiernísima!! se tarda un poco en hacerla, pero ya sabéis… [Continuar Leyendo]
Pollo especiado al horno con manzana
Ya queda muy poco para que no apetezca nada encender el horno, o sea que vamos a aprovechar ls últimos coletazos de fresquito…esta es una receta muy sencilla y con… [Continuar Leyendo]
Tortilla de pa amb tomàquet
Que tortilla más super original y bueníiiiiiisimaaa!! esto es todo un descubrimiento que te saca de apuros y quedas como una reina en cualquier momento. La receta es del libro:… [Continuar Leyendo]
Lubina al horno con tomates y cebolla
Ya iba tocando pescado…aunque cueste horrores que le guste a todo el mundo, pero hay que comer de todo. Esta vez compré unos lomos de lubina muy limpios y casi… [Continuar Leyendo]
Empanadillas de carne
Tomando de referencia una receta de un cocinero que descubrí hace muy poquito: Chakall, me puse manos a la obra con estas empanadillas, que os recomiendo mucho, están de rechupete!… [Continuar Leyendo]
Lentejas con dos coles en Cocotte (o no)
Vuelvo a la carga con las legumbres, ya que ha vuelto a hacer fresquete…esta vez lentejas acompañadas de coles de bruselas y col lombarda, especias y un choricito picante de… [Continuar Leyendo]
Ensalada casi alemana
Porqué casi? jajajajaja porque no lleva frankfurt…la verdad que los frankfurt no me gustan mucho…solo de pensar los ingredientes que debe llevar, me repelen. Pero las ensaladas de patata me… [Continuar Leyendo]