Que delicia de combinación: garbanzos, espinacas y huevos…ummmmm está delicioso! tiene un toque oriental también que lo hace diferente. Se puede comer frío, como en ensalada o calentito los días… [Continuar Leyendo]
Galletas bretonas
Ya tocaba un poquito de dulce…éstas que os traigo hoy las saqué del libro que me regalaron de “El Comidista” para los que no lo conocéis, lo podéis buscar en… [Continuar Leyendo]
Arroz con chorizo y judía verde
Hoy toca arroooooooo, jajajaj os traigo otra estupenda idea de Karlos Arguiñano: sencilla, facilita y deliciosa, además es un plato completísimo, nos podemos olvidar del segundo…oleee TRADICIONAL Ingredientes: 400g. arroz… [Continuar Leyendo]
Empanada de verduras y atún con aceitunas
Ostrassss!! que descubrimiento!! Yo no he sido nunca de empanadas, y me propuse hacer una, aunque solamente fuera una en mi vida. La sorpresa ha sido total, está buenísimaaa y… [Continuar Leyendo]
Solomillo de cerdo guisado
Una receta sencillísima de hacer y que queda de maravilla. También podemos substituir el cerdo por ternera y queda buenísimo…es servirlo y visto y no visto!! TRADICIONAL Ingredientes: 1 solomillo… [Continuar Leyendo]
Curry con leche de coco y arroz Basmati
Bueno, pues inauguramos la sección de currys, que me encantan a mi. De momento he hecho una prueba con el más sencillo, aprovechando la promoción de ingredientes orientales de Lidl,… [Continuar Leyendo]
Coca de llardons (chicharrones)
La coca de llardons es el desayuno, postre o merienda típico de Catalunya que se come el jueves lardero. No es casi nada dulce, y hay que ir con cuidadín… [Continuar Leyendo]
Pieza de lomo en Cocotte
Bueno pues siguiendo con la Cocotte, que provecho le saco y que rico queda todo! tal y como os he dicho otras veces, se puede usar una cazuela normal y… [Continuar Leyendo]
Crêpe de espinacas y Roquefort
Probando, probando…sabores nuevos!! la masa de la crêpe quedó fantástica, y con este relleno…ummmm….delicioso! además no da ninguna pereza se hacen en un momento, vamos a ellas!! TRADICIONAL Ingredientes: 125g…. [Continuar Leyendo]
Pollo en salsa de ajo negro y salvia
Madre mía que buenísimo está el ajo negro! Si tenéis ocasión compradlo, se puede substituir en cualquier receta por el ajo normal, y es mucho más suave, pero con todo… [Continuar Leyendo]