Quin gran descobriment ha estat aquesta salsa de llimona. Al peix li queda feta a mida, però ja estic pensant en altres combinacions…i es fa en un moment! Ingredients:… [Continuar Leyendo]
Crema de moniato i coco
Aquesta crema, un xic picant, té un contrast boníssim de sabors. Exòtica i casolana, ho té tot. Es pot servir en gots petits de xarrup com a aperitiu i sorprende… [Continuar Leyendo]
Mousse de Nutella
Amb tan sols dos ingredients, nata i Nutella i només 5 minutets tindrem aquestes postres fetes, i amb éxit rotund assegurat. La vaig veure a Bonviveur i aquestes receptes s’han… [Continuar Leyendo]
Canelons de tonyina
Aquests canelons ben bé poden substituir els de carn de tota la vida, es fan en un moment i son ben bons! Som-hi? Ingredients: 18 làmines de canelons ja… [Continuar Leyendo]
Daikos a la catalana
Una recepta que vaig veure a una xef que m’encanta: La Myrto Kalle. És tan senzilla, tan bona i tan ideal per fer quan tenim convidats, que de ben segur… [Continuar Leyendo]
Hummus de pistacho #RetoTusRecetas
Que ingrediente más estupendo y de moda que ha salido votado este mes en el reto Tus Recetas, la crema de pistacho. Me preparé una receta salada (este hummus riquísimo)… [Continuar Leyendo]
Sopa de llenties amb bolets i ou
Aquesta sopa és un plat complert boníssim i que és ideal per fer amb bolets de temporada, els que més us agradin. és recomfortant i deliciosa a parts iguals. … [Continuar Leyendo]
Albergínies napolitanes d’ Adriana Restano
Un plat de l’Adriana Restano que he conegut a través d’El Comidista. Com que a casa les albergínies sempre triomfen, les he hagut de preparar sense excuses. I aquí tenim… [Continuar Leyendo]
Crema de bròquil i formatge
Van de meravella aquestes cremes per entrar en calor i aportar una pila de nutrients i vitamines al cos. No us ho penseu més, a la cuina! Ingredients: 2… [Continuar Leyendo]
Truita caputxina
Va arribar aquesta recepta al meu correu sense cap ànim de molestar, i quan l’obro em trobo amb aquesta recepta cosina de la truita de patates i que també porta… [Continuar Leyendo]