Tenía muchísimas ganas de homenaje Blog. Después de ser yo la homenajeada el mes pasado, ya no podía aguantar más de meterme en la cocina de mis compañeras a trastear… [Continuar Leyendo]
Col i porros a la crema d’all
Quin plat més senzill i que boníssim. Com a primer plat o un sopar lleuger de plat únic. No té cap secret i és d’allò més saludable. Ingredients: 250g…. [Continuar Leyendo]
Menú setmanal del 17 al 23 de juny
Com que la setmana passada ja us vaig deixar mooooltes receptes de coques de Sant Joan, aquesta la dedicarem a altres tipus de postres, ben frescos i versàtils. A part… [Continuar Leyendo]
Ous amb ceba i patates
D’aquells sopars que es fan en un moment i que sempre, sempre venen de gust. Uns ous amb patates amb molta ceba, per gaudir-ne al màxim del plat complert. … [Continuar Leyendo]
Salmó amb gambes en salsa de piquillos
Pot semblar un plat molt festiu, però si aprofitem les ofertes de la peixateria, és un plat que ben bé pot ser de diari. La salseta va quedar impressionant… [Continuar Leyendo]
Menú setmanal del 10 al 16 de juny
Comencem ja a pensar i preparar el sopar de la nit més curta de l’any, la nit de Sant Joan, o sigui que aquesta setmana no poden faltar les coques,… [Continuar Leyendo]
Sardines a la brasa
Ideal per a les nits de calor, una amanida i una bona brasa de sardines, ben fresques. Un sopar d’aquells que es recorden i que es mengen amb les mans,… [Continuar Leyendo]
Amanit de mongeta
Mare meva, però què bé que van aquests plats a l’estiu; fàcils de fer, fàcils de conservar, es poden deixar preparats per a la carmanyola o per la tornada a… [Continuar Leyendo]
Menú setmanal del 3 al 9 de juny
Primera setmana de juny, amb temperatures de tota mena i un menú amb una mica de tot, però sempre variat, sempre saludable i sempre per llepar-se els dits! Comencem amb… [Continuar Leyendo]
Crema de plàtan amb xocolata
Quan pensem amb què pot quedar bé una crema de plàtan, no hi ha cap mena de dubte; XOCOLATA!! no porta rovells ni masses calories, i és molt senzill i… [Continuar Leyendo]