En el tiempo que lees la receta ya la tendrás hecha, una ensalada fresquita, fresquita…a que apetece? Vamos al ataque? Ingredientes: 1 naranja pelada y en rodajas 4 rabanitos… [Continuar Leyendo]
Pollo tailandés con arroz (Bai Kaprow)
Hoy nos ponemos exóticos porque vamos a viajar a través de un plato riquísimo a Tailandia. Un pollo con mucho sabor, que es ideal para acompañarlo con arroz basmati y… [Continuar Leyendo]
Peras al vino en slow cook #CocinasDelMundo #Logroño
Vuelta a la normalidad con los retos, toca viajar con Cocinas Del Mundo, de La Cajita, y empezamos temporada viajando hasta Logroño. Confieso que nunca había probados las peras al… [Continuar Leyendo]
Ensalada niçoise con atún fresco
Desde que preparé el pan bagnat, que tenía muchísimas ganas de hacer la ensalada niçoise, y por fin ha caído, pero con atún fresco en lugar de lata. Es una… [Continuar Leyendo]
Tarta de cebollas rojas
Hoy he preparado para la cena esta tarta de cebollas rojas (y queso de cabra) que sin duda haré muy a menudo. Es sencillísima de preparar y queda deliciosa. Incluso… [Continuar Leyendo]
Pastelitos de puerro y morcilla
Hoy te traigo otra idea ideal para cuando hay invitados. Un sabor sorprendente que casa la maravilla: la morcilla y el puerro. Son muy sencillitos de preparar, solamente tienes que… [Continuar Leyendo]
Arroz con huevo
Con un toquecito que recuerda un poco al arroz que comemos en los chinos, este arroz está buenísimo y es ideal para aprovechar si nos ha sobrado arroz hervido. Ya… [Continuar Leyendo]
Panacotta de queso de cabra y romero
Has probado alguna vez una panacotta salada? si no lo has hecho todavía, puedes empezar por hacer esta receta, está de muerte si eres queso-adicto, y es ideal para dejarla… [Continuar Leyendo]
Salmón al eneldo
Ya hacía demasiado tiempo que no preparaba salmón. Probando recetas nuevas, esta nos ha encantado y es tan sencilla de preparar que lo que da pena es no comer sano…si… [Continuar Leyendo]
Ensalada de remolacha y anchoas
Hoy te traigo otra ensalada muy original, típica del sur de Francia y que está deliciosa. Este trío de ajo, anchoa y remolacha está simplemente espectacular. Tienes que probarlo!! Ingredientes:… [Continuar Leyendo]