Puede ser un buen picoteo para el vermut del domingo, una guarnición o un primer plato estupendo. Eso lo eliges tu, y no pongo cantidades porque va a ir a… [Continuar Leyendo]
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Esta receta fue una de las que me guardé tras hacer el reto de COOKING THE CHEF, el pasado dia 5 de diciembre. Ese mes tocaba cocinar al gran José… [Continuar Leyendo]
El nombre viene del recipiente donde se cocina el bacalao, la “llauna” una bandeja de aluminio para poner en el horno, la traducción literal es “a la lata”. Si habéis… [Continuar Leyendo]
Como me tiran cada vez más las recetas vegetarianas, la que os traigo hoy es de la revista “Cuina” , es un plato completo para los que quieran pasarse a… [Continuar Leyendo]
La semana pasada ya os dejé el recopilatorio de recetas de entrantes para navidad, así que ahora tocan los segundos. Aquí os dejo 13 platos para que tengáis donde escoger…. [Continuar Leyendo]
Uno de los preferidos de mi hija son este tipo de platos, que llevan de todo. Como un pica pica hecho plato. Y yo bien contenta y tranquila porque come… [Continuar Leyendo]
Los platos de arroz tienen que llevar de todo, verdad? el de hoy es un platazo sanísimo y muy fácil de hacer. Repetiréis sin duda, está delicioso! TRADICIONAL Ingredientes: 400g…. [Continuar Leyendo]
Viajamos nada más y nada menos que a El Congo!! Como cada tercer domingo de mes, hacemos las maletas y cambiamos de país a través de su cocina. Si queréis… [Continuar Leyendo]
Mi segunda aportación al reto Alfabeto Salado, de Misspimienta!! Esta vez los ingredientes elegidos fueron Gambas y judías. Esta receta la tenía pendiente de hacer y publicar desde hace muchísimo tiempo,… [Continuar Leyendo]
Es tiempo de bolets, o setas, es por eso que hay que aprovechar para gastarlos ahora que están en todo su punto. Para variar de hacerlos en la plancha, os… [Continuar Leyendo]