Me estoy aficionando mucho a los estofados. Queda la carne muy melosa y puedes hacer auténticas virguerías con los “acompañamientos” de la carne, mirad este que sano y está riquísimo…lo… [Continuar Leyendo]
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Ay que cosa más rica! Os aseguro que de todas las albóndigas que he hecho (y no son pocas) estas son las más mejores. Las acompañé con salsa de tomate… [Continuar Leyendo]
El otro día, ya harta de meterme en la cocina, compré unos rollos de esos que te preparan ya en la carnicería, de pollo relleno de foie. La idea era… [Continuar Leyendo]
Madre mía como pasan los meses!! ya volvemos a tener aquí el reto del mes de cookingthechef Ese fantástico reto en el que l@s participantes debemos publicar alguna receta de un… [Continuar Leyendo]
Os ha sobrado turrón de Navidad? con esta receta vais a alucinar, queda super cremoso, dulce sin empalagar y rico riquísimo! Si tenéis invitados y queréis hacerlo, es un momento,… [Continuar Leyendo]
Como me gusta mojar pan en las salsas….este plato es para disfrutar de lo lindo con el mojeteo. La salsa es lenta de hacer, pero merece la pena dejarla un… [Continuar Leyendo]
El chocolate siempre le gusta a casi todo el mundo, y apetece siempre, con esta receta, además de aprovechas las sobras de turrón, vamos a sorprender a los invitados,… [Continuar Leyendo]
Un entrante estupendo para cuando queramos dejar faena adelantada, o para los meses de calor, en cualquier caso, se hace en un plis y está muy muy rico, además cunde… [Continuar Leyendo]
Que delicia de plato, la salsa está bueníiiiiisima, o sea que acompañad el plato con pan o arroz hervido para aprovecharla bien…se me hace la boca agua de recordarlo… TRADICIONAL… [Continuar Leyendo]
Sigo experimentando con los turrones, este es el de jijona de toda la vida, pero con crocanti, que podéis encontrar en el super, apartado de repostería…queda buenísimo, hay que probarlo…. [Continuar Leyendo]