Seguimos con el Reto Homenaje Blog, y esta vez para el plato principal, me he quedado con una de las propuestas de Elvira, que rotundamente nos ha encantado en casa…. [Continuar Leyendo]
Etiqueta: Cocotte
Aquesta sopa és un plat complert boníssim i que és ideal per fer amb bolets de temporada, els que més us agradin. és recomfortant i deliciosa a parts iguals. … [Continuar Leyendo]
Tradicionalment, aquestes mongetes de La Toscana italiana, es cuinaven durant tota la nit a un forn de llenya. A la nit i un cop apagat el foc, es ficava la… [Continuar Leyendo]
Aquest plat cau al menys un cop a la setmana perquè em va de meravella per cuinar-lo el dia anterior i l’endemà me n’oblido de la cuina. I com que… [Continuar Leyendo]
No importa si fa fred o calor a l’hora de menjar una bona fabada, i més si es fa tan ràpid i senzill com la que us porto avui. No… [Continuar Leyendo]
Aquest és un plat ben complert i que van molt i molt bé per deixar preparats el dia abans. Per una part queda molt més bo d’un dia per l’altre,… [Continuar Leyendo]
A la revista cuina vaig veure aquest plat tan bo de peix, que es fa amb salsa romesco, que la podem fer nosaltres mateixos o bé comprar-la feta d’aquelles fresques… [Continuar Leyendo]
Viatgem fins a Finlàndia per preparar aquesta sopa d’un sabor espectacular, perquè a casa les sopes es mengen també a l’estiu! Vista al web d’ El Comidista. Sense cap mena… [Continuar Leyendo]
Quina barreja de sabors més boníssima té aquest plat. Queda una carn molt tendre i una salseta per sucar-hi pa. El contrast dolç i salat brutal! Ingredients: 6 contra… [Continuar Leyendo]
Aquesta recepta la vaig veure a EL COMIDISTA. Sempre en trec moltes idees, de reaprofitament o receptes molt innovadores. Aquesta crema de ceba caramel·litzada no porta res dolç, però és… [Continuar Leyendo]