Tradicionalment, aquestes mongetes de La Toscana italiana, es cuinaven durant tota la nit a un forn de llenya. A la nit i un cop apagat el foc, es ficava la… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: DIETA
Vaig fer aquesta amanida perquè em va semblar l’acompanyament perfecte a la salsa de iogurt amb all, i vaja si ho és! Ja esteu tardant a tastar aquesta meravella, que… [Continuar Leyendo]
Aquest plat cau al menys un cop a la setmana perquè em va de meravella per cuinar-lo el dia anterior i l’endemà me n’oblido de la cuina. I com que… [Continuar Leyendo]
Una variació del zaalouk, una amanida d’orígen marroquí, que consisteix a cuinar l’albergínia amb alls i tomàquet, per deprés servir-la freda. És vegana, boníssima i dona per sucar-hi molt de… [Continuar Leyendo]
Amb aquesta amanida podem fer un àpat, porta de tot el que necessitem i quedarem ben tips. A casa ens va molt bé aquests plats complerts i saludables per a… [Continuar Leyendo]
A un paso ya de las navidades nos toca Reto Homenaje Blog, y esta vez la ruleta ha escogido La Cocina De Paqui Cotillo, que tiene un montón de recetas… [Continuar Leyendo]
La paraula mezze ha arribat al català del turc, del grec i de l’àrab oriental, prové del persa o farsi (mazze), que significa gust i aquest nom prové del verb… [Continuar Leyendo]
Aquesta amanida us meravellarà igual que a nosaltres. La salseta de sobre és boníssima i la barreja amb la remolatxa i l’ou…espectacular. Ingredients: 400g. remolatxa cuita 2 ous 1… [Continuar Leyendo]
Siguiendo con el homenaje a Las Recetas de María Antonia para el reto Homenaje Blog, he escogido estas hojas de col rellenas porque hace mucho tiempo que tenía ganas de… [Continuar Leyendo]
També es pot prendre calenta o tèbia, però la veritat és que si la servim fresqueta és un plus. Una recepta vegetariana, amb una barreja de sabors espectacular,… [Continuar Leyendo]