Em faltava aquest gaspatxo per fer, el de mango. I és que res ve més de gust a l’estiu que un concentrat en forma líquida de fruita i verdura. Una… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: Entrants
Res com premiar el nostre cos menjant vegetals, i si pot ser diferents varietats d’una tongada molt millor. Amb aquesta crema verda, ben fresqueta, ja ho tenim fet. Ingredients:… [Continuar Leyendo]
Law pels amics, és una amanida originària d’Irlanda, tot i que és una recepta molt acceptada a Estats Units, sobretot per acompanyar carns a la brasa. No mengem molta col… [Continuar Leyendo]
Si us encanta el color d’aquesta sopa, el sabor us encantarà més, una crema fresqueta i ben diferent per variar els nostres àpats d’estiu. Ingredients: 300g. maduixes 300g. remolatxa… [Continuar Leyendo]
Dos ingredients que quan els barreges surten espurnes, i si a més li posem ou dur i ceba tendra..és un festival. Aquestes amanides son les reines de l’estiu! Ingredients:… [Continuar Leyendo]
Aquesta vegada el cuinarem una mica el meló, amb això obtindrem una crema melosa i de gust molt fi, que encantarà a tothom. Ingredients: 1 meló 1 ceba 1… [Continuar Leyendo]
Aquesta recepta ja l’havia vist diverses vegades per les xarxes, i no m’entrava al cap com podia ser bo barrejar salat amb préssecs en almívar. Doncs són una passada de… [Continuar Leyendo]
D’aquelles amanides que enamoren, amb tot de colors, sabors i textures, no es pot deixar passar de cap manera aquesta amanida de ruca i pernil, un primer plat ideal! … [Continuar Leyendo]
Una amanida súper bona, que en el nostre cas va servir de plat únic un dia de calor. Dono fe que els sabors són espectaculars, alegra la vista i el… [Continuar Leyendo]
No em podia imaginar una millor marinada per a les sardines. Quan ho vaig veure a la revista CUINA, va a passar a la meva llista de pendents amb pressa…. [Continuar Leyendo]