Nos ha encantado esta ensalada, vi la receta en el libro de ” PA AMB TOMÀQUET” (pan con tomate) de Leopoldo Pomés, y me encantó por su originalidad. De todas… [Continuar Leyendo]
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Que tortilla más super original y bueníiiiiiisimaaa!! esto es todo un descubrimiento que te saca de apuros y quedas como una reina en cualquier momento. La receta es del libro:… [Continuar Leyendo]
Un picoteo espectacular, o primer plato o guarnición…pero siempre espectacular…está requeterico y muy muy fácil y rápido de hacer…un plato de 10! TRADICIONAL Ingredientes: 1 kg. champiñones 4 ajos picados… [Continuar Leyendo]
Os gusta el sabor de la sobrasada? a mi me chifla! y si la pasamos por una plancha o sartén, todavía lo potenciamos más. Eso sí, indispensable comprar una buena… [Continuar Leyendo]
Una de las recetas que me guardé de mi recién descubierto cheff Chakall, un cocinero sorprendente por la sencillez de sus platos y por lo sabrosos que son, os recomiendo… [Continuar Leyendo]
Otra idea de comida fresca, que apetece cuando aprieta el lorenzo, nutritiva y deliciosa, que por si fuera poco, se prepara en un plis…y de aprovechamiento si tenemos pimientos hechos… [Continuar Leyendo]
Estas las preparé para cenar el otro día, y que delicia por favor! Están riquísimas con el gustito a ajo….y se hacen en medio momento. Os encantará! TRADICIONAL Ingredientes: 4… [Continuar Leyendo]
La tenía apuntada hace tiempo, esta receta de Carme Ruscalleda, y me fué genial para acabar de gastar las tiras que me sobraron del hojaldre de la tarta de chocolate… [Continuar Leyendo]
Esta tarta os va a sacar de más de un apuro…podéís cambiar las fresas por cualquier fruta o por frutos secos, fruta confitada… se hace en un momento, queda preciosa… [Continuar Leyendo]
Otra variante de la mayonesa o allioli…como nos encanta un salsoteo, vamos probando cositas… Nos ha encantado, se nota mucho el sabor del sésamo y combina a la perfección, con… [Continuar Leyendo]