Sembla mentida el que pot arribar a canviar el sabor d’un plat amb un bon sofregit. Aquest n’és un bon exemple. No té cap secret, l’únic és dedicar una mica… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: Plat principal
Aquesta recepta és d’allò més fàcil de fer i el sabor és espectacular, de veritat que l’heu de provar de fer a casa. Jo la vaig veure a la revista… [Continuar Leyendo]
Com que de truites podem fer una cada dia de l’any sense repetir, avui us porto una de ben diferent, que la podem fer amb qualsevol conserva en escabetx. Tonyina,… [Continuar Leyendo]
M’encanten aquests sopars de pa amb alguna cosa i una amanida. Una cosa senzilla i ràpida de fer, per acabar bé el dia. Aquesta rosta es fa en 2… [Continuar Leyendo]
Les reines de l’aprofitament són sense cap mena de dubte, les truites. Aquesta és ideal si te n’ha sobrat algun calçot, i per aprofitar les fulles verdes, que també l’hi… [Continuar Leyendo]
Un plat facilíssim de preparar i que et demanaran que el tornis a fer mil cops. És molt i molt bo, sobretot si el prepares amb una bona sobrassada de… [Continuar Leyendo]
Vamos a por el plato principal de mi homenaje a Concepción de “Mis Comiditas” para el Reto Homenaje Blog. El primer plato era vegano, un gazpacho de aguacate espectacular, y… [Continuar Leyendo]
Para dar por finalizado mi homenaje a Como En La Gloria, Comidería y Postrería, del reto Homenaje Blog, me he guardado lo mejor: Un plato de pulpo con verduras que… [Continuar Leyendo]
Si necessitem cuinar per avançat, les galtes de porc són una aposta assegurada. Les podem fer, congelar, i el dia abans les deixem a la nevera per descongelar…. [Continuar Leyendo]
Una idea que em va anar d’allò més bé per tal de variar els canelons de carn de sempre, la vaig veure al bloc mansanes i no pomes, i surten… [Continuar Leyendo]