Vaig fer aquesta amanida perquè em va semblar l’acompanyament perfecte a la salsa de iogurt amb all, i vaja si ho és! Ja esteu tardant a tastar aquesta meravella, que… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: Salses
Pot servir com a aperitiu per sucar-hi palets de pa, o com una salsa per a una amanida de patata, que és com la vam fer servir a casa. L’amanida… [Continuar Leyendo]
La paraula mezze ha arribat al català del turc, del grec i de l’àrab oriental, prové del persa o farsi (mazze), que significa gust i aquest nom prové del verb… [Continuar Leyendo]
Aquesta recepta exprés admet una pila de variacions. Jo la vaig fer amb tonyina, però hi podeu posar pernil salat, cansalada, carbassó, to li va bé! I el millor de… [Continuar Leyendo]
Vamos a homenajear el blog de Las Recetas De María Antonia, como siempre de la mano del reto Homenaje Blog. María Antonia tiene un blog precioso con un montón de… [Continuar Leyendo]
Un plat de carn freda amb una salsa de tonyina i anxoves que li queda espectacular. Si no l’has provat mai, ja vas tard! Ah i a més és ideal… [Continuar Leyendo]
els gaspatxos i salmorejos són, sense cap mena de dubte els reis de l’estiu. El salmorejo s’ha de menjar amb pa, per poder assaborir-lo bé (amb cullera no,… [Continuar Leyendo]
Si voleu fer una crema de formatge casolana en un obrir i tancar d’ulls, flipareu amb aquesta recepta. La crema de formatge surt boníssima, molt millor que la que comprem… [Continuar Leyendo]
Este mes para el reto Tus Recetas, ha tocado un ingrediente de aquellos que cada vez que lo hacemos, lo hacemos diferente, el PISTO. Es un básico de despensa que… [Continuar Leyendo]
Quina meravella aquestes receptes que et permeten variar les preparacions d’un ingredient tant nostre com el calçot. M’encanten les calçotades i els calçots, però aquesta manera de menjar-los és ben… [Continuar Leyendo]