Este es un plato que serví frío, pero se puede tomar templado y estará igual de bueno. Es un plato vegetariano de Ottolengui, de su libro SIMPLE, para poder variar… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: Vegetarià
Una ensalada cubana que me guardé en pendientes cuando viajamos a Cuba con el reto Cocinas del Mundo. Me he permitido añadir tomate y cebolleta, que no estaba en la… [Continuar Leyendo]
Verde que te quiero verde. Así luce una crema bien fresquita de las verduras que rondaban por la nevera, es de dieta y está deliciosa. El ajo es del todo… [Continuar Leyendo]
Como cada mes, lo inauguramos mezclando ingredientes con el Reto Alfabeto Salado de Miss Pimienta. En esta ocasión jugamos con la G y la E, y las compañeras han escogido… [Continuar Leyendo]
La ensalada que traigo hoy está para hacerle un monumento, por su sabor, frescura y los contrastes. Aunque no lo diga el título, también lleva menta, lo que le da… [Continuar Leyendo]
Por fin retomamos el reto #Asaltablogs!! Ya sí que volvemos a robar los últimos domingos de mes como debe ser, jeje.. Pues bien esta temporada inauguramos el reto robando a… [Continuar Leyendo]
Hoy te traigo una receta vegetariana de Yottam Ottolengui. Se cocina con alcaravea, una especia que merece la pena tener en casa. Suele tener un sabor algo picante, un aroma parecido… [Continuar Leyendo]
Y es que las tortillas se pueden hacer de todo! En este caso tan sencillo como ajos laminados y tomates, nada más!! sencilla económica y sana. Solamente le falta un… [Continuar Leyendo]
Esta crema fresquita además de económica te va a enamorar. Apetece siempre, pero con las calores más todavía. Tiene un sabor delicioso y un poco picante. Si tienes invitados la… [Continuar Leyendo]
El reto de Cocinas Del Mundo de este mes, nos lleva hasta Florencia, la capital de la Toscana. Florencia es una obra de arte en sí misma, vayas donde vayas… [Continuar Leyendo]