Una ensalada típica de Andorra, aunque la original no lleva tomates. Yo le añadí estos cherrys acabados de coger de la tomatera, que estaban buenísimos y unas hojitas de orégano… [Continuar Leyendo]
Categoría: Amanides només verdura
Esta es una receta catalana muy muy antigüa, es una manera de comer cebolla sin que pique nada de nada. De hecho, es toda una ensalada de ella y os… [Continuar Leyendo]
No es una receta en sí, pero es un recurso excelente para las prisas y si os encanta el tomate y no lo habéis probado nunca, está impresionante de bueno…. [Continuar Leyendo]
No os chifla el sabor de los tomates en verano? siempre los compro lo más naturales posibles, ecológicos, para recuperar ese sabor de la niñez. La combinación con el aguacate… [Continuar Leyendo]
Esta receta la conocí gracias al reto de cocinas del mundo, en el último viaje a marruecos…me encantó lo sencilla y diferente y me la guardé para hacerla más adelante,… [Continuar Leyendo]
He descubierto que me encanta el mango, si no lo habéis probado hay que hacerlo…tiene un sabor entre dulce y picante que me alucina. He querido incorporarlo a una ensalada… [Continuar Leyendo]
Hoy os traigo una ensalada que os va a encantar seguro! está muy buena y es sanísima. Ideal para llevar en el tupper a donde queráis o como entrante para… [Continuar Leyendo]
Las mejores ideas para cenar surgen de los días en que abres la nevera y tienes que cocinar con lo que te encuentras…sale cada invento que me deja con la… [Continuar Leyendo]
Habéis probado el calabacín crudo alguna vez? cortado así tan finito y tan bien condimentado está de muerteeee y es de dieta totalmente…probadlo, veréis que sorpresa! TRADICIONAL Ingredientes: 2 calabacines… [Continuar Leyendo]
Un plato rural, que antiguamente se hacía sobre las brasas. Hoy las he cocinado al horno, pero tenedlo en cuenta para la próxima barbacoa que preparéis, que se pueden aprovechar… [Continuar Leyendo]