gambas al ghee de asma khan
Categoría: Peixos
Os apetece un tapeo del bueno? si es así no dejéis de probar estos pulpitos que estan para tirar cohetes, con un buen vermutito o una cerveza bien fría. TRADICIONAL… [Continuar Leyendo]
La salsa balandra es una salsa tradicional de los pescadores de las tierras del Ebro, que se come con platos de pescado. Combina a la perfección con cualquier pescado blanco…. [Continuar Leyendo]
Ya tenía un “all cremat” publicado con merluza, pero un platazo como este, bien se merece otra versión rapera. Es una sopa bastante parecida a la Bullabesa, más sencilla pero… [Continuar Leyendo]
Quién no ha cocinado nunca este plato? En mi casa, cuando los hacía mi madre, casi que ni llegaban al plato! mis hermanos y yo nos peleábamos por pillarlos y… [Continuar Leyendo]
Y con la salsa que preparé hace dos días, preparé este fenomenal plato de pulpo con patatas y allioli, está de ponerle un monumento! Sirve de picoteo, de primer plato… [Continuar Leyendo]
Un plato que sienta bien en invierno y en verano, que te repone el cuerpo y que apetece siempreee, no? pues además es super facilito y rápido de hacer, apuntad….. [Continuar Leyendo]
Lo encontré! el rebozado PERFECTO para el pescado. Probadlo y decidme si tengo o no razón. Queda muy crujiente por fuera y el pescado perfecto por dentro, en casa cuando… [Continuar Leyendo]
Para darle un toque diferente al salmón, o cualquier otro pescado, no hay nada mejor que aromatizar aceites. Una receta super fácil, y añadiendo una guarnición de ensalada, verdura, arroz,… [Continuar Leyendo]