A falta de lenguado, buenas son las doradas! la famosa receta de Lenguado Veronique, pero con doradas, y está buenísima. La salsa es muy fácil de hacer aunque un poco… [Continuar Leyendo]
Categoría: Peix blanc
Si me vas siguiendo un poco ya sabes lo mucho que me gusta cocnocer la gastronomía de los diferentes lugares del mundo. Esta sopa de pescado me encantó en cuanto… [Continuar Leyendo]
Quieres una receta con bacalao, sencillísima de preparar y con un saborcito cítrico impresionante? Pues apunta esta versión con bacalao, va a dejar boquiabierto a todos! SE puede preparar con… [Continuar Leyendo]
Otra de las joyas que me lleve en el asalto a Todocooking fueron estas varitas de pescado, deliciosas y sanísimas. Que más se les puede pedir? que sean sencillas de… [Continuar Leyendo]
Este mes me ha venido genial los ingredientes elegidos para el Reto Alfabeto Salado de Miss Pimienta: Lubina y Sidra. Resulta que rondaban por la despensa unas sidras que vinieron… [Continuar Leyendo]
Hay mucha gente (la mayoría de niños) que con solo ver un pescado con forma de pescado, ya salen corriendo…no importa el sabor, ni el tipo de pescado que sea…no… [Continuar Leyendo]
Gracias al reto Asaltablogs, conocí un blog estupendo, del que me llevé infinidad de recetas: Todocooking, un preciooso recopilatorio de recetas que no te debes perder. Como por ejemplo estas… [Continuar Leyendo]
El xató de hecho es el nombre de la salsa, hecha (en mortero) con avellanas y almendras, pan remojado en vinagre, aceite, ajos y ñora. Esta salsa acompaña una ensalada de… [Continuar Leyendo]
La salsa agristada es una salsa sefardí de huevo y limón. Proviene de la misma raíz que el adjetivo castellano “acre” (áspero y picante al gusto). Esta receta me la… [Continuar Leyendo]
En este mes todos los retos se vuelven navideños, y aquí tenemos la versión de Navidad del Reto Alfabeto Salado, capitaneado por Elena, de Miss Pimienta. Podíamos realizar la receta… [Continuar Leyendo]