Soy una monstrua de las mayonesas…me gustan todas, y las comería con todo…como tengo unas plantitas de perejil y menta, que se me han hecho preciosas, pensé en hacer una… [Continuar Leyendo]
Categoría: Salses
Seguimos con los currys…si os decidís a probarlo, éste os va a encantar. Tiene una mezcla de sabores deliciosa y adictiva: picante, dulce, salado…lo probé con carne y con arroz… [Continuar Leyendo]
Ummmmmmm que deliciaaa, está de muerte, es como el allioli o ajonesa, pero mucho más refrescante! A partir de ahora voy a añadir hierbas aromáticas a mis mayonesas y ya… [Continuar Leyendo]
Os presento una estupenda guarnición, o una perfecta guinda final, para cualquier plato. El sabor es exquisito, no tan dulce como una mermelada y no tan salado como un tomate… [Continuar Leyendo]
Qué os voy a contar de esta salsa? que está buenísima! que se hace en un momento y con pocos ingredientes, que es ideal para carnes y que yo la… [Continuar Leyendo]
Una salsita básica, de las que hay que tener siempre, porque no tiene nada que ver la comprada con ésta, de rica y de sana, y se hace en un… [Continuar Leyendo]
La salsa por excelencia para nuestras barbacoas, se hace en un momento, pero eso sí, mejor dejarla hecha de un día para otro (o dos) para que se integren bien… [Continuar Leyendo]
Aprovechando las verduras del huerto de mis amigos Oscar y Moni, una receta de aprovechamiento, que se puede utilizar con casi todo, carnes, arroz, pasta, guarnición…está buenísima, y del huerto… [Continuar Leyendo]
PistoPasta! una salsita deliciosa para acompañar pasta, arroz o carnes. Os la recomiendo mucho, se hace en un plis y es muy sana y buena. CON THERMOMIX Ingredientes: 2 cebolletas 2… [Continuar Leyendo]
Publicando a la vez, junto con un montón de buen@s cociner@s, este es el reto de este mes de http://cookingthechef.blogspot.com.es Tod@s elegimos un plato de un cocinero en concreto, hacemos una… [Continuar Leyendo]