Me encanta el toquecillo de las especias, esta crema está espectacular, tanto que hubiera hecho el doble y la hubieran acabado también…deliciosa! de mi amiga Lucie, una artistaza cocinera! CON… [Continuar Leyendo]
Categoría: cremes calentes
Las cremas de verduras me encantan, se nota? Siempre la puedes hacer con lo que tengas por la nevera, fría, caliente, hecha con antelación o al momento, vamos, una ricura!… [Continuar Leyendo]
La tenía apuntada en la libreta de recetas pendientes desde hacía una eternidad, que se la vi a Lucie Romera, una artista cocinera. Finalmente cayó y es…como decirlo? ESPECTACULAR de… [Continuar Leyendo]
Que buena y sana es! ya sé que el brócoli no tiene un sabor muy popular, pero con esta crema ni te enteras que está, y hay que comer brócoli,… [Continuar Leyendo]
Vamos con un primero exprés…yo la hago siempre en la Thermomix, pero os pongo también tradicional, para los que no la tengáis. Ingredientes: 1 cebolla 30g. aceite 300g. patata pelada… [Continuar Leyendo]
Si tenéis peques en casa, y cuesta que coman legumbres, estáis de suerte! este puré queda cremosito, cremosito y se comen un plato de legumbres con verduras sin enterarse! … [Continuar Leyendo]
Esta crema es un clásico en casa, aquellos días que no tienes tiempo ni de comprar y quieres algo sano. Es de las que se comen los niños sin rechistar,… [Continuar Leyendo]
Me encanta el tomate! esta sopa es la versión del gazpacho de invierno, está buenísima y si queréis hacer la versión crema, bastará con añadir más pan para espesar. Con… [Continuar Leyendo]