Viajamos hoy hasta Ucrania, de donde es originario este plato. Esta es una sopa que se sirve fría o caliente, y que tiene un sinfín de variedades, como todos los… [Continuar Leyendo]
Categoría: Sopes i Cremes
Otra cremita riquísima a la saca! Tiene un sabor muy bueno, y con un montón de matices picante, agridulce, salado…si os gusta probar cosas nuevas, esta sopa está de primer… [Continuar Leyendo]
Esta sopa ha sido todo un descubrimiento, aunque ha sido una improvisación total, porque cuando echaba mano de una cosa no tenía, y al final ha salido deliciosa! el caldito… [Continuar Leyendo]
Aunque en mi tierra Catalunya, hoy es festivo y seguimos con las comilonas, os propongo una receta para los que estáis ya empachados de tanta comilona, y necesitáis darle un… [Continuar Leyendo]
Otra cremita rica para cada día o para una fiesta, servida en chupitos…os va a encantar y no podemos olvidarnos de las legumbres que nos hacen tanto bien! Además son… [Continuar Leyendo]
Hace muy poco que he descubierto este superalimento, la aguaturma (nyàmera, pataca, tupinambo..) es de la familia del girasol y tiene un sutil sabor a alcachofa, aunque también a patata…. [Continuar Leyendo]
Nada como hacer una crema de cualquier verdurita y darle un toque oriental, para convertir la rutina en especial. Eso vamos a hacer hoy: una cremita buenísima y de lujo,… [Continuar Leyendo]
La receta la descubrí en el libro “Simplísimo” y me alegro mucho de haberla hecho. La verdad es que hasta para Navidad va a quedar de maravilla, el sabor es… [Continuar Leyendo]
Ya es tiempo de cremas de verdura, y ya sabéis que me pirran, así que vamos a empezar la temporada con esta de remolacha y el toque de parmesano que… [Continuar Leyendo]
Una receta que llevo haciendo años y quería compartir con vosotr@s. Es una delicia la combinación calabaza y queso de cabra, queda genial. y además es muy ligerita! TRADICIONAL y… [Continuar Leyendo]