Espárragos salteados con gambas

Un plato sencillo y para quedar como reyes! solo nos hace falta tener esos dos ingredientes y ya estamos en la cocina!

Ingredientes:


300g. de espárragos troceados
250g. de gambas o langostinos
2 ajos
pimentón picante
sal


Preparación:


– En una sartén poner el ajo machacado y saltear los espárragos con poco aceite
– Añadir las gambas, salpimentar y espolvorear pimentón picante

Para acabar de coronar este plato, se puede poner un huevo frito en aceite con una cayena, encima de los espárragos y queda de lujazo

 

 

Y aquí la fotito de mi amiga Maria Diaz Sierra del grupo: Con las Manos en la Olla, que le han quedao de fábula! artista!!

 

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