Bueno pues inaugurada queda la sección de platos por un euro (por comensal), para que veáis que se puede comer bien barato…eso sí…la luz es incontable, pero un plato bien sencillo, barato sano y riquísimo! Gracias a mi amiga gadi-valenciana, Gema, que sabe como picarme para hacer cositas…jajajaja
TRADICIONAL
Ingredientes:
(4p.)
500g. de patatas
1 cebolla
150g. champiñones
50g. queso rallado
sal
250g. nata líquida
Preparación:
– Picar y sofreír la cebolla, cuando esté a media cocción, añadimos los champiñones laminados, y dejamos que se hagan
– Mientras pelamos las patatas y las cortamos a rodajas muy finitas
– En una fuente para horno, vamos poniendo primero una capa de rodajas de patata, otra encima de champis, salpimentamos, otra capa igual..cuando acabemos cubrimos con la nata líquida, espolvoreamos el queso, y gratinamos 40m. a 150º.
– Antes de apagar el horno, haced la prueba del palillo, como el los bizcochos, para comprobar si las patatas están blanditas.
Y aquí la prueba, de que no llega al euro por comensal
