Otra versión gazpachil, a rebosar de vitaminas, fresquísimo y que se puede llevar perfectamente a la playa o de picnic…me da pena que se acabe la calor porque ya no… [Continuar Leyendo]
Jarabe de uvas
Aquí tenemos al jarabe junto a su responsable, la parra que planté hace 8 años ya, y que ha empezado a ser muuuuy fructífera. Todo depende del tiempo que dejemos… [Continuar Leyendo]
Tortilla de pimientos verdes
Tenía en la nevera unos pimientos ecológicos, de aquí de Girona, que son dulces y casi amarillos en lugar de verdes. La verdad es que son una delicia, así que… [Continuar Leyendo]
Casadinas de Cerdeña o Pardulas #Cocinasdelmundo
Tercer domingo de mes, toca viaje por el mundo de la mano del reto Cocinas del Mundo, de La Cajita de Nieves y Elena. En esta ocasión viajamos a Cerdeña. La… [Continuar Leyendo]
Gazpacho de calabacín
Otra manera de tomar gazpacho, fresquito y cargado de vitaminas, verduras a tope para un primer plato delicioso! TRADICIONAL Y THERMOMIX Ingredientes: 1 kg. calabacín 1 pepino 1 pimiento verde… [Continuar Leyendo]
Ensalada de alubias al pesto
Si os va la pasta al pesto, probad esta manera de comer legumbres, fresquitas y con sabor a pesto. Si tenemos las judías cocidas, se prepara en un momento y… [Continuar Leyendo]
Gazpacho de fresas
Que cosa tan buena!! Lo preparé así chiquititos para una cena con amigos y la verdad es que entra de maravilla tan fresquito y con ese sabor tan rico. Además… [Continuar Leyendo]
Bocadillo de carne, cebolla caramelizada y queso
Perfecto bocadillo para cuando nos apetece pan…para esas cenas delante de la tele, o para llevar a todas partes..os va a encantar! TRADICIONAL Ingredientes: 1 baguette 4 filetes de ternera… [Continuar Leyendo]
Sopa de tomate y albahaca
Para tomar fría, caliente o templada, os aseguro que está deliciosa de todas las maneras y es sana sanísima. Me gustan las cremas de verduras! TRADICIONAL Ingredientes: 700g. tomates 2… [Continuar Leyendo]
Solomillo de cerdo al romero
Madre mía que salsita la de esta receta! Preparad muchísimo pan y disfrutad mucho de ella, está buenísima, y la carne tierna, tierna…sin ninguna complicación vamos a tener un plato… [Continuar Leyendo]