Buenos días!! Si tenéis invitados los váis a deleitar con estos bomboncitos salados, y os van a pedir más y más..os paso la receta sin medidas, para que hagáis tantos… [Continuar Leyendo]
Sopa de arroz integral
Volvemos a las sopitas, bien sanas, calentitas y buenísimas. No había cocinado nunca arroz integral y por fin me animé, no se diferencia mucho del arroz normal en cuanto a… [Continuar Leyendo]
Tostas de sobrasada con pera y cabra
Mira que me gusta a mi el pan con lo que sea para cenar…le pones cositas encima, algo que funda y gratinas y ya tienes la cena. Esta en especial… [Continuar Leyendo]
Crema de brócoli y queso
Ya sabéis que me encantan las cremas, pero esta es una auténtica pasada. Además de sana, entra de maravilla y tiene un sabor que no hay que dejar pasar. Deliciosa!!… [Continuar Leyendo]
Fricandó amb bolets (Fricandó con setas)
Recetaza típica de mi tierra, el fricandó se hace siempre con ternera, con la parte más tierna y cortada muy finita. El secreto de esta receta es una buena carne… [Continuar Leyendo]
Gelatina de naranja y frutos rojos de Christian Escribà
Este mes llego al reto de cookingthechef in extremis, pero lo importante es que llego. El mes pasado fue imposible participar, pero este mes no me lo quiro saltar. La verdad es… [Continuar Leyendo]
Guacamole receta renovada
Hoy me decidí a actualizar la receta de guacamole del blog, porque fui a mirarla y …sacrilegio! no le había puesto el cilantro y la lima, así que aquí os… [Continuar Leyendo]
Huevos revueltos con tomates
Una receta saca-apuros! para preparar en un momento, ideal para una cena rápida, o para cuando no tenemos ganas de meternos mucho rato en la cocina, vamos a por ella!… [Continuar Leyendo]
MENU DE FEBRERO
Ya tenemos aquí el mes más corto del año, con su frío y sus carnavales. Todavía apetece muchísimo comer calentito, y a eso vamos…a calentar el cuerpo con recetas sencillas… [Continuar Leyendo]
Feta con chimichurri
Me sorprendió mucho esta receta cuando la vi en la revista “CUINA” porque no es el chimichurri habitual, es bastante diferente. De todas maneras, está buenísimo y lo convierte en… [Continuar Leyendo]