Ya tenemos aquí el mes de verano, el de la noche más corta, el de la verbena de San Juan…que alegría que ya haga calorcete, ya apetece tomar algo en… [Continuar Leyendo]
Tortitas de bacalao en salsa de tomate de Yottam Ottolengui
Esta era otra de las recetas que tenía guardadas de este pedazo de chef que tanto me gusta…y son una pasada, están buenísimas! es un disfrute comerlas solas, pero con… [Continuar Leyendo]
Pechuga de pavo en salsa de almendras
Esta salsa le va bien a cualquier carne. En este caso pechuga de pavo. Deja la carne jugosa a tope, y si os va el mojeteo, sólo hay que añadir… [Continuar Leyendo]
Pan de molde de semillas de amapola #Asaltablogs
Que toca el último domingo de meeeeesss? siiiiii asalto a la cocina de alguna compi!!! este mes nos ha tocado pasear por la cocina de María Teresa Pérez y os… [Continuar Leyendo]
Ensalada de garbanzos
Ya apetecen estos platos fresquitos y saciantes, para bajar un poco los kilitos de cara al bañador…a mi me encanta, está rico, es sano, se hace en un momento y… [Continuar Leyendo]
Spaguettis de calabacín en salsa de queso, pera y bacon
Un primer plato muy sano y lleno de sabor. Los spaguetti se pueden hacer con un rallador de verduras, o a cuchillo con mucha paciencia, pero merece la pena comer… [Continuar Leyendo]
Guiso de sepia
Un plato completísimo, con verduras, legumbres y pescadito…y además de cuchara!! qué más se le puede pedir a un plato? pues pan y un buen vinito…super facilito de hacer y… [Continuar Leyendo]
Gambas con salsa de cilantro y arroz de coco #Cocinas del mundo (colombia)
Tercer domingo del mes y toca viajar hasta….COLOMBIA!! Me ha encantado pasearme por esta cocina tan variada y rica, con toques de otros países, se podría decir que la base… [Continuar Leyendo]
Ensalada molinera
De una revista saqué esta receta, y por diferente me la apunté, pero que endsalada más deliciosa, para estos días viene genial, se puede tomar templada o fría, de cualquier… [Continuar Leyendo]
Orejitas de hojaldre
Palmeras, orejas….yo siempre le había llamado orejas…la cuestión es que el otro día vi por internet un trquito para que salgan con esa forma característica y enseguida me puse manos… [Continuar Leyendo]