Para los ratoncillos, que son muchos, os dejo una salsa de quesos que se hace en un momento (mientras hierve la pasta) y que es una delicia de las gordas…. [Continuar Leyendo]
Bizcocho de naranja sin gluten
Otra de mis pruebas de bizcochos sin gluten. Esta vez no me ha subido demasiado, aunque queda compacto vale la pena muchísimo hacerlo. Está riquísimo y cuando encuentras un trocito… [Continuar Leyendo]
Crostini de melocotón de Massimo Bottura
Ya sabéis lo que toca los días 5 de cada mes, nooooo? pues cocinar a un chef, con las chicas de cookingthechef.blogspot.com.es/, Aisha y Abril. Esta vez viajamos hasta Italia y… [Continuar Leyendo]
Tarta de galletas y chocolate con nueces (Sin azúcar)
En realidad lo del azúcar fué un descuido, pero quedó tan buenísima que en casa me dijeron: NO LE PONGAS AZÚCAR!! así que os la paso, que es de aquellas… [Continuar Leyendo]
Ketchup casero de los hermanos Torres
Ya había probado otras veces de hacer ketchup casero y la verdad que este nos ha encantado. Es por eso que lo comparto, por si os queréis animar a probar,… [Continuar Leyendo]
Patatas sorpresa
Un plato genial como guarnición o como picoteo en una gran comilona. Está muy buena la combinación de la patata con el champiñón, recomendable al 100%. TRADICIONAL Ingredientes: 8 patatas… [Continuar Leyendo]
Tartar de ternera
Tenía pendiente de hacer este plato a mi aire, mezclando los ingredientes que más me gustan. Ese es el gran secreto de este plato: los condimentos y el picar a… [Continuar Leyendo]
Garbanzos con chorizo
Lo que apetecen estos platos cuando empiezan a llegar los fríos..este es de aquellos imprescindibles, que hay que comer como plato único, disfrutando de él hasta la última gota…queda buenísimo!!… [Continuar Leyendo]
Solomillo Wellington reto #Asaltablogs
Segundo asalto de la temporada #Asaltablogs! Esta vez ha tocado viajar a Alemania y trastear la cocina de Sandra: apfelstrudelkuchen.blogspot.com.es/ y no me ha costado nada encontrar una receta que me… [Continuar Leyendo]
Cocido Irlandés de cordero (Irish Stew)
Nunca había probado la carne de cordero guisada…queda supertierna y deliciosa…aunque hay que cocinarla a fuego muy lento, vale muchísimo la pena probarlo!! Yo la hice en la Cocotte, pero… [Continuar Leyendo]