Un plato de carne de caerse de espaldas, ha triunfado hasta con los peques! Podéis utilizar la carne que os guste más, pero que sea muy muy tierna, aunque la… [Continuar Leyendo]
Chiffon cake
Este bizcocho japonés lo probé de manos de mi amiga Arisa, japonesa de nacimiento. Hace ya bastante tiempo que me lo dió a probar y es IMPRESIONANTE, la textura es… [Continuar Leyendo]
Noodles de calabacín de Eneko Atxa
Madre mía que cosa más buenaaaaa…contraste perfecto entre los noodles de calabacín, crujiente con la emulsión de cebollino que es ESPECTACULAR. (me pasé un buen rato rechupeteando y pasando el… [Continuar Leyendo]
Alubias con calamar
Un cuchareo calentito ya va apeteciendo, aunque a mi me guste hasta en verano. Lo mejor de este plato es que es un completísimo, que lleva legumbres, verduras y pescado…… [Continuar Leyendo]
Yogur de chocolate (con yogurtera)
Hoy os dejo una receta para sacar partido a la yogurtera que seguramente tenéis olvidada en algún rincón. Eso es justamente lo que yo buscaba, sacar partido a la yogurtera,… [Continuar Leyendo]
Empanadillas de gambas y champiñones
Muy muy facilita y sorprendente su sabor. Es muy fácil de hacer y todavía más de comer, que empiezas y es un no parar. Aquí os dejo estas estupendas empanadillas… [Continuar Leyendo]
Coca de chocolate y piñones
Amor a primera vista….cuando la leí en el blog de lesreceptesquemagraden, enseguida ya me estaba imaginando el resultado en casa..así que me puse manos a la obra tuneando un poquiiiito la… [Continuar Leyendo]
Boquerones en vinagre de arroz
Necesitaba darle salida a una botella de vinagre de arroz, y me acordé que tenía medio kilo de boquerones limpios congelados, así que me puse manos a la obra y… [Continuar Leyendo]
Marmitako de atún
Ya se ha abierto la veda de los guisotes. Me encanta este cuchareo porque es un plato que se puede hacer con antelación perfectamente, que puede ser plato único, y… [Continuar Leyendo]
Flan de naranja
Bufffff…increíble lo buenísimo que está! Aporta un montón de vitaminas y queda fino, fino, así que es una merienda de campeonato que os va a encantar…y a los niños….buenooooo los… [Continuar Leyendo]