Lo hice con pollo porque es lo que más gusta en casa, pero se puede hacer con cualquier carne, y la salsa os va a sorprender gratamente. Está muy rica,… [Continuar Leyendo]
Garbanzos con verduras
Con estos fríos apetece un buen cuchareo, hoy en casa hemos comido éste. Riquísimo y sano. Es de esos platos que te dejan el cuerpo como nuevo, bien calentito. Además… [Continuar Leyendo]
Solomillo en salsa Pedro Ximénes
Si necesitáis quedar bien con el mínimo esfuerzo, éste es vuestro plato! muy muy facilito y espectacular de bueno…probadlo y me contáis si hay triunfo o no…. TRADICIONAL Ingredientes: 8… [Continuar Leyendo]
Sopa de caldo
Los reyes me trajeron una Cocotte, que maravilla! Había leído maravillas sobre ella, y ahora toca ponerla a prueba. Quise empezar por algo bien facilito pero que se notara la… [Continuar Leyendo]
Dip de queso exprés
Pasáis rápido por la puerta de la cocina para no tener que entrar? este paté no os va a dar ninguna pereza hacerlo, y le va a encantar a vuestros… [Continuar Leyendo]
Ratatouille con arroz de azafrán
Una receta del genial Jamie Oliver, que no podía dejar de probar y que me ha encantado, como todo lo que pruebo de este hombre. Que máquina de tio!! Una… [Continuar Leyendo]
Sirope de chocolate light
Vamos, vamos…id cogiendo papel y lápiz, porqué esta es una de esas recetas que hay que tener siempre a mano…no sólo es sano…está riquísimo!! y a parte de servir como… [Continuar Leyendo]
Cordero al horno
Que rico está estoooooo, un plato de fiesta o de diario, solamente hay que tener en cuenta que hay que dejarlo macerar 1 día, para que coja todo el saborcito… [Continuar Leyendo]
Estofado de cerdo al cubo
Me estoy aficionando mucho a los estofados. Queda la carne muy melosa y puedes hacer auténticas virguerías con los “acompañamientos” de la carne, mirad este que sano y está riquísimo…lo… [Continuar Leyendo]
Pelotillas de mozzarella
Ay que cosa más rica! Os aseguro que de todas las albóndigas que he hecho (y no son pocas) estas son las más mejores. Las acompañé con salsa de tomate… [Continuar Leyendo]