Con un saborcito oriental deliciosooooo, si no tenéis las especias de Ras-al-hanout, haceros con un botecito, yo las compré en el super, y vale mucho la pena, con una cucharada te convierte un simple pollo en un irresistible y exótico plato. Ya veréis como ya no podréis estar sin esas especial…está delicioso!
OLLA RAPIDA Y TRADICIONAL
Ingredientes:
4 patatas
2 cucharadas de Ras-el-Hanout
2 pechugas de pollo, cortadas a dados
50g. aceite oliva
sal
Preparación:
– Lavar y cortar las patatas a cuadrados
– Poner las patatas, el aceite, las especias y el pollo en la cubeta de la olla rápida y remover bien
– Tapar la olla y programar menú manual, 160º, 30 minutos.
**Si no tenéis olla rápida, lo podéis hacer en una sartén o cacerola normal, tapada. Id removiendo para que se cueza igual por todos lados.
