Pavo en salsa de pimiento

Una receta para comer carne de una manera diferente, no es de dieta porque os aseguro que váis a mojar mucho pan, la salsa está deliciosa, no puedes parar!! Además es muuuuy facilita!
TRADICIONAL


Ingredientes:


4 pechugas de pavo cortadas a dados
2 pimientos rojos
6 ajos
albahaca fresca
1 cebolla
sal
pimienta




Preparación:


– Hervir los pimientos junto con los ajos y cebolla troceados, durante 30 minutos.
– Pasado ese tiempo, escurrir parte del agua (dependiendo de cómo de líquida o espesa queráis la salsa) y triturar.
– Añadimos el pavo, salpimentamos y dejamos cocer unos 20 minutos
– Servir con la albahaca picada por encima.



 

 

 

 

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2 Comments
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Ayla
7 years ago

Hummm rico, rico, me parece que me apetece incluso mas la salsa que el pavo, jeje
Besote!!!!