Sigo experimentando con la Cocotte, y me reafirmo en que las carnes quedan impresionantes. Hoy os traigo un redondo de ternera con una salsa de mojeteo máximo, y como siempre,… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: carns
Nos vamos hasta Japón para descubrir este plato típico de la comida rápida japonesa. La idea me la pasó mi amiga Arisa, un día hablando sobre qué haríamos para almorzar… [Continuar Leyendo]
Si os gusta el pollo al horno, tenéis que probar este, con toda la frescura del limoncete, y ya la guinda se la pone la lactonesa de ajo negro, que… [Continuar Leyendo]
Un plato con el que vais a dejar de piedra a vuestros invitados, por su sabor y porque se hace en 15 minutos…de verdad! os lo prometo….15 minutos!! está buenísimoooo,… [Continuar Leyendo]
Receta de mi amiga Vicky, que apunté años ha, y que hoy ha sido el día elegido. Y digo yo….porqué no la habré hecho antes? este arroz está que quita… [Continuar Leyendo]
Imitando los Macpollos, pero en sano, con un buen pan de chapata e ingredientes bien sanos. Esto no es una receta, es una idea para esas cenas en que no… [Continuar Leyendo]
Ummmmmm con esta receta vais a alucinar y con la salsa ya no digo nada!! que pedazo de salsa….riquísima!! Siento mucho no acordarme de dónde saqué la receta, normalmente siempre… [Continuar Leyendo]
…O cómo sacarle todo el sabor a unas pechugas de pollo. No, no es de dieta, pero es sencillo, está buenísimo y pide pan para mojar en la salsita…además sabéis… [Continuar Leyendo]
Tenía pendiente de hacer este plato a mi aire, mezclando los ingredientes que más me gustan. Ese es el gran secreto de este plato: los condimentos y el picar a… [Continuar Leyendo]
Lo que apetecen estos platos cuando empiezan a llegar los fríos..este es de aquellos imprescindibles, que hay que comer como plato único, disfrutando de él hasta la última gota…queda buenísimo!!… [Continuar Leyendo]