Me hace muchísima ilusión poder volver a homenajear este mes, y todavía más si el blog afortunado es el de Elvira, me encanta toooooodo lo que tiene en él, dulce,… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: Guarnicions
Un plat de l’Adriana Restano que he conegut a través d’El Comidista. Com que a casa les albergínies sempre triomfen, les he hagut de preparar sense excuses. I aquí tenim… [Continuar Leyendo]
Una variació del zaalouk, una amanida d’orígen marroquí, que consisteix a cuinar l’albergínia amb alls i tomàquet, per deprés servir-la freda. És vegana, boníssima i dona per sucar-hi molt de… [Continuar Leyendo]
La paraula mezze ha arribat al català del turc, del grec i de l’àrab oriental, prové del persa o farsi (mazze), que significa gust i aquest nom prové del verb… [Continuar Leyendo]
Aquesta amanida us meravellarà igual que a nosaltres. La salseta de sobre és boníssima i la barreja amb la remolatxa i l’ou…espectacular. Ingredients: 400g. remolatxa cuita 2 ous 1… [Continuar Leyendo]
No hi ha res comparable a un dinar d’ous ferrats i patates fregides o rosses. Això sí, les patates han de ser ben cuites, com cal. Avui us porto la… [Continuar Leyendo]
Aquesta amanida la vaig veure al web de El Comidista, juntament amb altres amanides picades i em va semblar molt bona idea. Aquesta en concret és ideal per portar allà… [Continuar Leyendo]
Law pels amics, és una amanida originària d’Irlanda, tot i que és una recepta molt acceptada a Estats Units, sobretot per acompanyar carns a la brasa. No mengem molta col… [Continuar Leyendo]
Una amanida perfecta per emportar-te-la a tot arreu, o per deixar preparada amb antelació. Porta de tot i és realment deliciosa! Ingredients: 1 pot de pebrots escalivats 1 llauna… [Continuar Leyendo]
Cuina exprés no, cuina immediata, hehe..aquestes patates les serveixes a taula i tothom pensa que les has fet amb un bon caliu. Jo ja no les faig de cap altre… [Continuar Leyendo]