Que ingredientes tan combinables nos han tocado este mes en el reto Alfabeto Salado. Nada más y nada menos que calabacín y tomate. No hace falta dar muchas vueltas porque… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: Guarnicions
Que levante la mano a quien no le haya apetecido solo de ver la foto! es que están brutales las papas arrieras, y aunque no las tenía en el blog… [Continuar Leyendo]
Con esta receta vamos a “orientalizar” el pesto clásico con albahaca y piñones, y para ello lo vamos a substituir por cilantro y cacahuetes. Por si fuera poco, el zumo… [Continuar Leyendo]
Típica de Venecia, se hace con bígoli o cualquier pasta larga. El pangrattato es pan rallado tostado con mantequilla, dándole un toque crujiente divino. La quieres probar? Se hace en… [Continuar Leyendo]
Si te encanta la comida hecha a fuego muuuuy lento no puedes dejar de probar estas verduras. Y si no tienes la ollita de cocción lenta, no pasa nada, en… [Continuar Leyendo]
Si no te gusta tirar la comida esta receta va genial para aprovechar la verdura hervida. Con un sobre de puré instantáneo (o puré casero de patata) tenemos un puré… [Continuar Leyendo]
Hoy nos vamos hasta el medio oriente para probar esta coliflor asada. Olvida las olores desagradables al cocer coliflor, porque no vas a notar nada al ser horneada, y tiene… [Continuar Leyendo]
Que vicio tiene este risotto! Si no tienes remolacha fresca, o simplemente te da pereza dejar la cocina lila, puedes usar remolacha rallada de bote como yo y queda la… [Continuar Leyendo]
Con un toquecito que recuerda un poco al arroz que comemos en los chinos, este arroz está buenísimo y es ideal para aprovechar si nos ha sobrado arroz hervido. Ya… [Continuar Leyendo]
Has probado alguna vez una panacotta salada? si no lo has hecho todavía, puedes empezar por hacer esta receta, está de muerte si eres queso-adicto, y es ideal para dejarla… [Continuar Leyendo]