Hoy toca legumbres! una receta para variar los platos de verdura, muy completa y que sabe de maravilla. Podemos tener las judías escaldadas de antemano y acabar el plato en… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: Llegums
Esta receta se me hizo irresistible cuando la vi en los menús que recibo en mi correo del bog de EL COMIDISTA. Es una de aquellas recetas tan sencillas y… [Continuar Leyendo]
Me encantan las recetas “topadentro”. No para cada día, pero a veces apetece meter todos los ingredientes en la ollita y que te los devuelva en forma de platazo como… [Continuar Leyendo]
Hoy tenemos lentejas en olla de cocción lenta. Este es un topadentro genial, esto quiere decir que lo ponemos todo en la olla, programamos y cuando volvemos de trabajar nos… [Continuar Leyendo]
El garbanzo era un alimento habitual para los griegos, romanos y cartagineses. Precisamente estos últimos fueron quienes lo introdujeron en la península ibérica. Legumbre indispensable en los pucheros tradicionales, el… [Continuar Leyendo]
Con los ingredientes de otoño: boniato, calabaza… y completamente vegano! Está delicioso y preparado de un día para otro, todavía más rico. Uno de esos platos de temporada que más… [Continuar Leyendo]
Verdad que apetecen muchísimo este tipo de sopas? pues para que no hagáis siempre la misma, os recomiendo encarecidamente que probéis ésta. Si os gusta el sabor a especias, la… [Continuar Leyendo]
La comida vegana está en auge. Como en casa vamos reduciendo el consumo de carne, voy haciendo pruebas con otras opciones. Ésta es una de ellas: hamburguesas VEGANAS de alubias… [Continuar Leyendo]
Nada hay como llegar a casa, abrir la nevera y empezar a improvisar una comida o cena. En mi caso fué un mixto entre sobras de la nevera y sobreproducción… [Continuar Leyendo]
Esta tortilla está impresionante, lleva legumbres y botifarra negra, o sea que es una bomba de tortilla que está sabrosísima. La descubrí gracias a Catalunya Cuina, un web interesantísimo en… [Continuar Leyendo]