A un paso ya de las navidades nos toca Reto Homenaje Blog, y esta vez la ruleta ha escogido La Cocina De Paqui Cotillo, que tiene un montón de recetas… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: Per picar
La paraula mezze ha arribat al català del turc, del grec i de l’àrab oriental, prové del persa o farsi (mazze), que significa gust i aquest nom prové del verb… [Continuar Leyendo]
La feina per a fer aquest entrepà és mínima i el resultat és brutal. A casa va ser el sopar mirant peli al sofà, i no hi ha res més… [Continuar Leyendo]
Este mes ha tocado cocinar con arroz de sushi para el Reto Tus Recetas, así que he matado dos pájaros de un tiro para poder hacer estas sushi balls, que… [Continuar Leyendo]
No hi ha res comparable a un dinar d’ous ferrats i patates fregides o rosses. Això sí, les patates han de ser ben cuites, com cal. Avui us porto la… [Continuar Leyendo]
Una recepta que vaig veure a la revista CUINA feta amb verat, però que quan vaig anar a la meva peixateria, em va dir la peixatera que no n’hi hauria… [Continuar Leyendo]
Aquesta amanida la vaig veure al web de El Comidista, juntament amb altres amanides picades i em va semblar molt bona idea. Aquesta en concret és ideal per portar allà… [Continuar Leyendo]
Quina delícia i quin vici és poder fer una pizza casolana i quedi tan impressionantment bona. El vespre de divendres més festiu que pot haver-hi! Ingredients: 1 base de pizza… [Continuar Leyendo]
els gaspatxos i salmorejos són, sense cap mena de dubte els reis de l’estiu. El salmorejo s’ha de menjar amb pa, per poder assaborir-lo bé (amb cullera no,… [Continuar Leyendo]
D’aquelles amanides que enamoren, amb tot de colors, sabors i textures, no es pot deixar passar de cap manera aquesta amanida de ruca i pernil, un primer plat ideal! … [Continuar Leyendo]