El rei de l’estiu, al menys a casa nostra és el salmorejo, bé i també els gaspatxos. Res més sa, bo, fresc i que entri millor. El primer de la… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: Primers plats
Si us agrada el formatge, aquesta sopa es fa en (literalment) 5 minuts, és boníiiissima i la repetireu mil cops. La vaig veure al “Comidista” i me la vaig apuntar… [Continuar Leyendo]
La samfaina sempre va bé amb tot, i millor quan la fem, que en fem una bona quantitat perquè porta temps fer-la i així anar complementant els àpats de tota… [Continuar Leyendo]
Havia de quedar més blanqueta amb la mongeta blanca, però vaig comprar mongetes de l’ull negre de pagès i m’hi vaig tirar de caps. Aquesta sopa és un bon recurs… [Continuar Leyendo]
Les sardines fumades ja les havia provat en algun restaurant, però com que mai les he trobat per comprar, no les havia fet a casa fins ara. L’altre dia al… [Continuar Leyendo]
Seguimos con el reto Homenaje Blog nuestra compañera Maite Martín y su maravilloso blog Hierbas Y Especias. Vamos a hacer una pasta con un pesto diferente, y así voy aligerando… [Continuar Leyendo]
Com que de truites podem fer una cada dia de l’any sense repetir, avui us porto una de ben diferent, que la podem fer amb qualsevol conserva en escabetx. Tonyina,… [Continuar Leyendo]
Si no us agrada el bròquil, però sou conscients que se n’ha de menjar, aquesta és una idea genial per incloure’l a la vostra dieta. És una mica més elaborat… [Continuar Leyendo]
Mira que els faig servir els xiitake, però mai se m’havia acudit de fer una crema…fins ara! I ja la tenim aquí una crema més que passa a ser l’estrella… [Continuar Leyendo]
Les reines de l’aprofitament són sense cap mena de dubte, les truites. Aquesta és ideal si te n’ha sobrat algun calçot, i per aprofitar les fulles verdes, que també l’hi… [Continuar Leyendo]