Ep!! que els seitons no poden fer-se només amb vinagre o fregits!! Et porto avui un plat saníssim i amb zero feina, o casi. La veritat és que es fa… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: SENSE GLUTEN
Por fin retomamos el reto de Cooking The Chef, ya me apetecía muchísimo, este mes dedicado a Manuel María Puga y Parga, “Picadillo” (1874-1918) ; Político, escritor viajero, espadachín, juez,… [Continuar Leyendo]
El seu nom el deu a la paraula “llop”, per la rapidesa amb què ataca les preses, i de fet altres noms amb què es coneix són “llop” o “llobina”…. [Continuar Leyendo]
Aquest estiu amb tantes onades de calor, he fet un munt de sopes fredes, que és el que passa millor i que evitava encendre fogons. Aquesta és el top de… [Continuar Leyendo]
Per preparar aquesta sopa freda pots fer servir remolatxa crua o cuita. Nosaltres l’hem posat cuita i la combinació amb la poma és boníssima i súper refrescant, si t’animes… [Continuar Leyendo]
Un altre idea extreta del llibre ÀPATS han estat aquests ous ferrats amb el toc final de mel, que si t’agrada el contrast dolç-salat en una mossegada, això t’encantarà. Tria… [Continuar Leyendo]
Si la vols convertir en plat únic d’estiu només l’hi has d’afegir una llauna de tonyina, perquè és molt complerta i és molt bona. No deixis de provar a posar… [Continuar Leyendo]
A mi m’encanten aquestes receptes que ho poses tot allà dins i la olla fa màgia i et torna un platàs com aquest. Són tan fàcils que gairebé no cal… [Continuar Leyendo]
Ja tenia un salmorejo sense gluten al blog, el “Salmorejo ligero” que es feia amb carbassó, però avui et porto la versió amb alvocat que vaig descobrir visitant el blog… [Continuar Leyendo]
Fa una mica de temps va caure a les meves mans un llibre de receptes de convent. Hi havia aquesta recepta que es feia sobretot en èpoques de quaresma i… [Continuar Leyendo]