Una crema boníssima, amb un toc amarg i ideal per fer passar el fred. La vols provar a casa? Ingredients: 6 grans d’all 1 escarola un tros de fonoll… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: verdura
Amb aquesta recepta us quedarà una crema de xampinyons amb un sabor fenomenal. Si no teniu flors per decorar, es pot fer amb qualsevol herba aromàtica picadeta, i us asseguro… [Continuar Leyendo]
Aquesta crema, un xic picant, té un contrast boníssim de sabors. Exòtica i casolana, ho té tot. Es pot servir en gots petits de xarrup com a aperitiu i sorprende… [Continuar Leyendo]
Un plat de l’Adriana Restano que he conegut a través d’El Comidista. Com que a casa les albergínies sempre triomfen, les he hagut de preparar sense excuses. I aquí tenim… [Continuar Leyendo]
Van de meravella aquestes cremes per entrar en calor i aportar una pila de nutrients i vitamines al cos. No us ho penseu més, a la cuina! Ingredients: 2… [Continuar Leyendo]
Va arribar aquesta recepta al meu correu sense cap ànim de molestar, i quan l’obro em trobo amb aquesta recepta cosina de la truita de patates i que també porta… [Continuar Leyendo]
Tradicionalment, aquestes mongetes de La Toscana italiana, es cuinaven durant tota la nit a un forn de llenya. A la nit i un cop apagat el foc, es ficava la… [Continuar Leyendo]
Vaig fer aquesta amanida perquè em va semblar l’acompanyament perfecte a la salsa de iogurt amb all, i vaja si ho és! Ja esteu tardant a tastar aquesta meravella, que… [Continuar Leyendo]
Aquest plat cau al menys un cop a la setmana perquè em va de meravella per cuinar-lo el dia anterior i l’endemà me n’oblido de la cuina. I com que… [Continuar Leyendo]
Una variació del zaalouk, una amanida d’orígen marroquí, que consisteix a cuinar l’albergínia amb alls i tomàquet, per deprés servir-la freda. És vegana, boníssima i dona per sucar-hi molt de… [Continuar Leyendo]