Llegamos a la edición veraniega del reto HomenajeBlog, que en esta ocasión y habiendo acabado la temporada, la dedicamos a las tapas. Mi primera aportación al reto son estos montaditos… [Continuar Leyendo]
Categoría: Peix blau
Un llibre que em va caure per Sant Jordi, i del que n’he tret molt profit és “La Cuina Dels Altres Catalans”. Un llibre entranyable de @Xesco Bueno. He fet ja un… [Continuar Leyendo]
Refrescant, senzilla, sana i boníssima. Així és aquesta amanida que vaig veure a la revista CUINA #cuinacat #instanyamcuina. Una més per incorporar als nostres àpats i imprescindible a l’estiu. Som-hi?… [Continuar Leyendo]
Sempre que trobo tonyina d’oferta en compro de més per fer aquesta conserva, i és que a casa els entrepans de tonyina casolana són els reis! Molt fàcil de fer… [Continuar Leyendo]
Aquesta amanida es fa amb tonyina fresca que s’ha cuit amb els suc cítric de la llima. Es una amanida ben complerta amb tot de tocs exòtics que t’encantarà igual… [Continuar Leyendo]
Aquests entrepans marranots, dels que porten de tot, els que a cada mossegada estàs desitjant fer la següent, farcits de exquisideses, plens de sabor…és que em tornen boja. Els… [Continuar Leyendo]
Avui et porto una recepta que sempre va bé en temps de crisi. Aprofita per comprar el bacallà en salaó que és més econòmic i es conserva molt més temps…. [Continuar Leyendo]
Aquesta amanida ho té tot: verdura, fruita, fruits secs, peix, sabor i per si fos poc, és molt ràpida i senzilla de preparar. Ja no pots dir que sempre… [Continuar Leyendo]
Llegamos al final de nuestro viaje en el tiempo a través de las cocinas, del reto Cooking The Chef. Dedicado en esta ocasión a la Cocina Vanguardista, y obteniendo un… [Continuar Leyendo]
Si vols sortir una mica del salmó a la planxa, prova aquest amb soja i mel, que li agradarà fins i tot als petits de casa. Així a bocins i… [Continuar Leyendo]