Se le llama coca de forner (panadero) porque se hace con los sobrantes de masa de pan en los obradores. Es una coca con masa de pan, pero dulce y… [Continuar Leyendo]
Categoría: Pans de pessic
Seguimos con la máquina del tiempo gastronómica del reto Cooking The Chef. Vamos avanzando en el tiempo y este mes tocaba La Gastronomía del Renacimiento y Barroco español: Francisco Martínez… [Continuar Leyendo]
Hoy toca robo del bueno, y yo me he llevado un bizcocho con sabor tropical que queda jugoso y riquísimo. Gracias al blog que ha salido ganador en el sorteo… [Continuar Leyendo]
El asaltablogs invisible vuelve a casa por Navidad, como el turrón. En esta ocasión me ha tocado una amiga invisible inmejorable, un blog precioso, con un montón de recetas que… [Continuar Leyendo]
Hecho en la Thermomix no da pereza hacer un bizcocho, y encender el horno cuando fuera hay poquitos grados, se agradece. El bizcocho de hoy lleva 2 limones enteros, con… [Continuar Leyendo]
Las chicas del reto Cooking The Chef, ultimamente nos están haciendo volver a nuestros orígenes. Después de la época romana, en la que cociné unas salsas estupendas: Garum y Epiterum y… [Continuar Leyendo]
Ya hace dos años que planté un grosellero rojo. El año pasado dió muy pocos frutos, pero este año no para de sacar bolitas rojas. La primera receta que me… [Continuar Leyendo]
Un bizcocho que no es nada empalagoso, ya que no lleva nada de azúcar. Es mucho más sano y para mojar en la leche o en chocolate es simplemente perfecto…. [Continuar Leyendo]
Esta tarta la descubrí en el blog de Donna Hay, y me llamó mucho la atención el hecho de que no llevara harina. No lleva levadura, pero yo le añadí… [Continuar Leyendo]
Tenía muchas ganas de probar este bizcocho de mantequilla, que tiene un sabor espectacular, perno necesitaba una tarta para un cumple familiar de confinamiento, así que…porqué no? con un relleno… [Continuar Leyendo]