Cuanto apetecen estos platos calientes cuando empieza a hacer frío…vamos a aprovechar para comer estas delicias ahora que ya se pueden hacer sin que te miren mal…jejeje Ingredientes: 1 cebolla… [Continuar Leyendo]
Categoría: Guisats i potatges
Ya tenía la receta tradicional y tenía muchas ganas de probarla en mi olla lenta. La verdad es que esta ollita lo hace todo tan rico! Te dejo la receta,… [Continuar Leyendo]
Ultimamente me he vuelto la loca del chup-chup…no hay nada más hogareño que una olla cociendo horas y horas, como es el caso de este estofado de ternera que está… [Continuar Leyendo]
Con esta super receta participo en el reto Alfabeto Salado de este mes. Nos ha tocado cocinar con garbanzos y guindilla, así que me he tirado a la piscina con… [Continuar Leyendo]
Partiendo de la receta de Alubias guisadas que le robé a Marga de Azafranes y Canelas, he añadido un compango a las alubias, que luego se me quejan de que… [Continuar Leyendo]
Hoy me ha tocado viajar (gastronómicamente hablando) a Galicia, el lugar elegido este mes para el reto Cocinas del Mundo. La gastronomía gallega me gusta toda, pero en esta época… [Continuar Leyendo]
Gracias al reto Asaltablogs, tuve la ocasión de conocer en profundidad un blog del que ya había visto cosas que me gustaban mucho. La verdad es que me he mirado… [Continuar Leyendo]
Con los ingredientes de otoño: boniato, calabaza… y completamente vegano! Está delicioso y preparado de un día para otro, todavía más rico. Uno de esos platos de temporada que más… [Continuar Leyendo]
La palabra escudella se refiere al bol en que, en la edad media, se servían las sopas. Es un plato emblemático, de diario, de los catalanes durante cientos de años…. [Continuar Leyendo]
Ole que plato más completito que os dejo hoy! Una delicia de las buenas que además de no engordar mucho es sanísima y muy fácil de hacer…yo de vostr@s la… [Continuar Leyendo]