Una sopa fría siempre viene bien, aunque no haga calor. La de vitaminas que nos zampamos con ella es una pasada y (al menos a mi) me apetece siempre TRADICIONAL… [Continuar Leyendo]
Categoría: Sopes i Cremes
Esta cremita me ha quedado riquísima, primero no la pensaba publicar, porque ha sido fruto de un: ¿qué tengo por la nevera?, pero me ha gustado tanto, que os la… [Continuar Leyendo]
Hoy vamos a cocinar con Jöel Robuchon. Hemos tenido la oportunidad gracias al reto organizado por Abril y Aisha. Si queréis saber más sobre el reto, podéis visitar la página cooking the chef, y… [Continuar Leyendo]
Otra versión gazpachil, a rebosar de vitaminas, fresquísimo y que se puede llevar perfectamente a la playa o de picnic…me da pena que se acabe la calor porque ya no… [Continuar Leyendo]
Otra manera de tomar gazpacho, fresquito y cargado de vitaminas, verduras a tope para un primer plato delicioso! TRADICIONAL Y THERMOMIX Ingredientes: 1 kg. calabacín 1 pepino 1 pimiento verde… [Continuar Leyendo]
Que cosa tan buena!! Lo preparé así chiquititos para una cena con amigos y la verdad es que entra de maravilla tan fresquito y con ese sabor tan rico. Además… [Continuar Leyendo]
Para tomar fría, caliente o templada, os aseguro que está deliciosa de todas las maneras y es sana sanísima. Me gustan las cremas de verduras! TRADICIONAL Ingredientes: 700g. tomates 2… [Continuar Leyendo]
Verdad que tiene una pinta espectacular? pues el sabor no se queda atrás. Se distinguen todos los sabores juntos y por separado, es una crema alucinante, que se puede tomar… [Continuar Leyendo]
Esta crema se puede servir tanto fría como caliente. En casa la puse casi fría (no de nevera) y estaba deliciosa, con todo el sabor a apio tan fresco y… [Continuar Leyendo]
Los que me conocéis un poco ya sabéis como me gustan las cremas: frías, calientes, espesas, líquidas…de cualquier manera! Por eso elegí esta receta de Darío Barrio para la repesca… [Continuar Leyendo]