No os encanta el sabor de un buen adobo en la carne? además del saborazo la deja tiernísima y melosa. Probad este adobo, que lleva de todo pero que merece la pena preparar…eso sí.. el día anterior…tened en cuenta el tiempo!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
1 kg. costillas de cerdo
ajo en polvo
romero
cilantro
tomillo
pimentón picante
albahaca
orégano
aceite
agua
sal
Preparación:
– en un bol, poner la misma cantidad de agua que de aceite
– Añadir todas las especias, removiendo, probando y ajustando a vuestro gusto.
– Sumergir las costillas en el adobo, tapar y dejar en la nevera hasta el día siguiente
– Freír las costillas a fuego medio, regando de vez en cuando con el adobo y servir.
DELICIOSAS!!
Fáciles y deliciosas, me la llevo para el finde. BSS!
guay!! ya me contarás..un beseteee