Costillas adobadas

No os encanta el sabor de un buen adobo en la carne? además del saborazo la deja tiernísima y melosa. Probad este adobo, que lleva de todo pero que merece la pena preparar…eso sí.. el día anterior…tened en cuenta el tiempo!!
TRADICIONAL


Ingredientes:


1 kg. costillas de cerdo
ajo en polvo
romero
cilantro
tomillo
pimentón picante
albahaca
orégano
aceite
agua 
sal


Preparación:


– en un bol, poner la misma cantidad de agua que de aceite
– Añadir todas las especias, removiendo, probando y ajustando a vuestro gusto.
– Sumergir las costillas en el adobo, tapar y dejar en la nevera hasta el día siguiente
– Freír las costillas a fuego medio, regando de vez en cuando con el adobo y servir.
DELICIOSAS!!

 

 

 

 

 

 

 

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.

2 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Recetecum
6 years ago

Fáciles y deliciosas, me la llevo para el finde. BSS!