Cada último domingo de mes, toca ponerse el antifaz, el traje negro de lycra, y los guantes. Todo para asaltar a un blog amigo con el reto de #ASALTABLOGS. Este… [Continuar Leyendo]
Crema de alcachofas con foie
La receta la descubrí en el libro “Simplísimo” y me alegro mucho de haberla hecho. La verdad es que hasta para Navidad va a quedar de maravilla, el sabor es… [Continuar Leyendo]
Bocaditos de cabrales
Estas bolitas son una delicia de las que hay que hacer. Me salieron unas 30, con lo que he congelado unas cuantas, (siempre antes de freír, pero ya rebozadas) es… [Continuar Leyendo]
Crema de remolacha con parmesano
Ya es tiempo de cremas de verdura, y ya sabéis que me pirran, así que vamos a empezar la temporada con esta de remolacha y el toque de parmesano que… [Continuar Leyendo]
Panecillos negros de hamburguesa
Tal y como os prometí, aquí están los panecillos, hechos con tinta de calamar que le da ese tono terrorífico..jajajajaj están deliciosos, de verdad, probarlos..y sin colorantes artificiales!! TRADICIONAL Ingredientes:… [Continuar Leyendo]
Rosquillas de dulce de leche
Estas rosquillas son ideales para los invitados, salen un montón y están muy muy buenas, aunque es un poco laborioso lo de freírlas y hacer los rollitos, luego nos va… [Continuar Leyendo]
Pan de brioche relleno de jamón y queso
Esta receta es de mi amiga María José, almeriense por más señas ;)…la tenía guardada desde hace muchíiiiisimo tiempo, y hoy por fin me decidí a hacerla. Ha sido un… [Continuar Leyendo]
Panecillos de hamburguesa de ketchup
Mi idea era darle un color rojo mucho más intenso, la próxima vez probaré con más cantidad de ketchup, pero igualmente están muy muy ricos, esta es una primera prueba…más… [Continuar Leyendo]
Crema de calabaza con queso de cabra
Una receta que llevo haciendo años y quería compartir con vosotr@s. Es una delicia la combinación calabaza y queso de cabra, queda genial. y además es muy ligerita! TRADICIONAL y… [Continuar Leyendo]
Atún confitado
Pescadito fresco!! una receta que vamos a hacer en un momentín, y que está buenísima. Solo comprad una buena materia prima, y vigilad de hacerla a fuego muuuy bajito. Ese… [Continuar Leyendo]