Los fessols de Santa Pau son unas judías con Denominación de Origen Protegida, que se producen en las tierras volcánicas de la comarca de La Garrotxa (Girona). Son pequeñas, blancas,… [Continuar Leyendo]
Brownie cheescake de oreos
Un dulce para un día especial…o no…os aseguro que la combinación es deliciosa y no cuesta nada hacerla. Si la queréis vestir de fiesta, acompañáis cada porción con una bola… [Continuar Leyendo]
Pan Naan de ajo y perejil
El pan indio por excelencia, no se sirve un plato sin este pan para acompañarlo, los hacen con todos los sabores, a cuál más rico. Crujiente por fuera, pero esponjoso,… [Continuar Leyendo]
Chipirones encebollados
Que bien hemos comido hoy! os traigo una receta muy sana y que le va a gustar a todo el mundo (menos a los anti-cebollistas) lo podéis servir como un… [Continuar Leyendo]
Paninis de queso y pera
Para l@s ratoncill@s, un delicia que querrás repetir una y otra vez, porque en un momentín está preparado. La mezcla del queso con la pera es espectacular, ya la había… [Continuar Leyendo]
Pollo asado marinado
Un plato lleno de sabor, sin ningún trabajo, y que permite dejarlo e ir haciendo otras cosas…eso es ideal para cuando tenemos invitados! además van a alucinar primero con la… [Continuar Leyendo]
Lentejas con setas y alcachofas
Otro plato salvavidas y requetesano….aguantaremos unos días más el cuchareo, nooo? es que me encanta! además es un plato completo, no hace falta que hagamos nada más…alimenta solo de mirarlo!!… [Continuar Leyendo]
Coles Shangai
Otro plato vegetariano al que merece la pena que le hagáis un hueco en vuestro menú semanal. Es sencillísimo de hacer y muy rico. Encontré la receta en un blog… [Continuar Leyendo]
Pollo al chilindrón en Cocotte
La ternura personificada es este pollo, sacad todo el pan que tengáis y salid a comprar más, que os va a hacer falta. Está riquísimo, y ya sabéis que si… [Continuar Leyendo]
Arroz de bacalao de Carme Ruscalleda
Volvemos a la carga con el RETO DE MARZO de cookingthechef !! esta vez una archiconocida y archipremiada chef: Carme Ruscalleda. (Y además de mi tierra!) He de decir que nos ha… [Continuar Leyendo]